天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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まずは道具から

直径60㎝超の大きな木を小割りするために

金矢と大ハンマーを買って来た😓

金矢は、欲しい大きさのものが一個しかなくて

とりあえず中と小を一個ずつ購入

さてさて、仕事が楽しみになってきた😃

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