天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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油圧式リフトテーブル台車

先日、誤って背中と腰を強打してしまったオイラ

鉄板などの重量物を持てなくなって四苦八苦

今後、加齢とともに体力低下は避けられないので

思い切ってリフトテーブル台車を買ってみた

いつも使用している焼成準備台を載せて

案外うまく行ったみたい

今日からの焼成は、熱くて重い鉄板を持たなくてもok(笑)

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