天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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アップルの塊

20160930_091024コンプレ25(全粒粉25%含有)のカンパーニュに

レーズンを練り込み

さらに真ん中に

リンゴの塊を入れてみた

レーズンとリンゴは相性がいい

甘党さんにお勧めです

今日の「クラフトカフェ」(於:村上ふれあいセンター)に

スペシャルメニューとして出品します

 

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