天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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ようやく、薪窯の燃料となる

楢の木原木が搬入されました

これから当分はチェーンソーで切断して

薪割り機で割る作業が続きます😓

 

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