天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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降雨対策

先日、夜から雨の予報なので

前の日のうちに、降雨対策をしました

作り上げたばかりの貯蔵スペースに

角材を4~5本渡して骨組みを作り

不要になった簾か合板などを載せて

上からブルーシートを掛けて

4方をゴムバンドで固定しました

これで降雨があっても

中の薪材に直接雨が当たらない☺

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