天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

今日はチーズ&ベーコンフランス

2023/02/23   -ブログ, 全て

今日は、月に一度の チーズ&ベーコンフランスの 専焼日です ついでに ご ...

中古品( ´∀` )

2023/02/22   -ブログ, 全て

中古のチェーンソー買い求めました😓 オークションで手に入れました ...

ワイヤーブラシ

2023/02/21   -ブログ, 全て

鉄板磨き用の ワイヤーブラシ、新調しました いちいちグラインダー出すのも 面倒な ...

灰受け

2023/02/20   -ブログ, 全て

パン工房マリラの薪窯 15年も経過すると あちこちに不具合が出るもの 灰受け用の ...

磨き

2023/02/19   -ブログ, 全て

毎日のように使用している 鉄板、、、 ここのところライ麦パンの 焼成回数が多い ...

清流荒川を考えるワークショップ

2023/02/18   -ブログ, 全て

昨夜は 「清流荒川を考えるワークショップ」の会合に 初めて参加させていただきまし ...

奥さんも機種変更

2023/02/17   -ブログ, 全て

私より早かった奥さんの スマホ化 使い始めて8年、、、 とうとう新しいアプリに ...

夜の会議は

2023/02/15   -ブログ, 全て

昨日は 久しぶりに夜の会議でした やはり早朝から仕事をする人は 夜も早いので 夜 ...

アレルギー

2023/02/14   -ブログ, 全て

朝食後、薬の箱みたら ライ麦・小麦アレルギーの薬がない、、、 慌てて主治医のとこ ...

もういいかな

2023/02/13   -ブログ, 全て

ここのところのお天気で 雪もかなり消えて 春が近くなったような気がします ただ、 ...