天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

やったー!!

2017/05/03   -ブログ, 全て

30数年も放っておいたマイトランペット 今日、治って帰ってきました ナントも嬉し ...

順調

2017/05/02   -ブログ, 全て

今朝も、4時過ぎから順調にスタートです 連日の稼働で、かなり疲れて来ましたが ま ...

普済寺 春の庭園公開②

2017/05/01   -ブログ, 全て

昨日は、普済寺様春の庭園公開出店2日目 お陰様で、初日は特製窯焼きパウンドケーキ ...

普済寺 春の庭園公開①

2017/04/30   -ブログ, 全て

昨年の秋以来の 普済寺様の催事出店です 新鮮な萌えたばかりの新芽が 目に沁みます ...

パウンドケーキ

2017/04/29   -ブログ, 全て

開業当時にパンを焼いた後に残る薪窯の余熱の 利用法を考え焼き始めた「窯焼きパウン ...

メンテナンス

2017/04/28   -ブログ, 全て

30数年間も放って置いたトランペット 昨日、村上ミュージックセンターさんに メン ...

OB会

2017/04/27   -ブログ, 全て

昨日は、元の職場のOB会でした いつもの村上駅前石田屋さんで 今回は大勢参加され ...

大量です

2017/04/26   -ブログ, 全て

いつもの新和建設さんに 建築廃材を貰いに伺ったら 「奥の角材も全部持って行って! ...

レーズン酵母

2017/04/25   -ブログ, 全て

6日位前からやっていた レーズン酵母起こし作業 今回も無事に終了しました これで ...

源氏ホタル

2017/04/24   -ブログ, 全て

神林地区の河内区の齋藤区長さんから 情報提供していただきました写真です 今年から ...