天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

パストラミビーフのカンパーニュ

2022/01/28   -ブログ, 全て

試作を続けていた パストラミビーフ入りのパン やはりこの具材には 全粒粉100% ...

パストラミ フランス

2022/01/27   -ブログ, 全て

この間入手した パストラミビーフ 今度はフランスパン生地で 焼いてみた これも美 ...

パストラミ

2022/01/26   -ブログ, 全て

問屋さんから パストラミビーフと クリームチーズを 仕入れました😅 ...

メガネ

2022/01/25   -ブログ, 全て

先週、お願いしていたメガネ(遠近乱☺)が 出来上がって来ました&# ...

おかげさまでした😅

2022/01/24   -ブログ, 全て

昨日は 月に一度の予約無しの 一般販売でした 一昨日までの荒天も回復し 幸運にも ...

今日は一般販売!!

2022/01/23   -お知らせ, ブログ, 全て

今日23日(日)は マリラ恒例月に一度の 一般販売の日です😅 予 ...

少しだけ暖気

2022/01/22   -ブログ, 全て

昨日までは この冬一番と思うくらいの 降雪で 毎日雪処理に追われていました 今朝 ...

パストラミ

2022/01/21   -ブログ, 全て

全粒粉100%の カンパーニュに 牛肉パストラミを 巻き込んで 焼いてみた&#x ...

除雪の毎日

2022/01/20   -ブログ, 全て

昨日から 降り続いている 雪 今朝になっても 止む気配がない 今年は雪が多いかな

酵母起こし完了

2022/01/19   -ブログ, 全て

15日から始めた 酵母起こし いつものとおり 無事に完了しました😅 ...