天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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かなり進んだ!?

先月から始まった薪の玉切りと小割り作業

昨日で延べ9日目でした

途中、豪雨で少し間が空きましたが

それでも根気よく作業を続けていただいて

お陰さまで、かなり進んで残り2日くらいで

小割り作業は終わりそうです

オイラ達の薪割り作業が追いつかない😓

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