天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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また試焼き

知人から提案いただいていた

「フランス生地に白あんを入れてみて、、、」

かなり躊躇したものの、折角のご提案なので

やるだけやってみた

意外や意外、かなり美味しいかも

課題は餡の位置と量ですね

さてどうするか、、、

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