ドイツ産ライ麦粒

マリラで通常使用しているライ麦(玄粒)

マリラでは、自家用粉ひき機で

最適な大きさに挽きたいために

ライ麦も玄粒で購入しています

2年前までは、北海道産ライ麦を使用していたが

生産されなくなったため、ドイツ産に切替

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