ドイツ産

今年の6月からライ麦の購入先が

国産からドイツ産に変わりました

従来は北海道産にこだわって使用してきましたが

産地の台風や自然災害による不作で

入手困難となり、ドイツ産に切り替えました

心配していた強烈な酸味もなく

安心して使用しています

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