天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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ヴァイスヴルスト

image先日、神林ハムさんから頂いた

ヴァイスヴルスト(独: Weißwurst)

今朝、ボイルしていただきました

塩味がとても上品で

大変美味しくいただきました

マリラのカンパーニュやロッゲンブロートとも

相性が良さそうですimage

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