天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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薪窯

PB150017北越後 村上もかなり寒くなってきて

朝晩はストーブが欠かせなくなりました

いよいよ、冬がもうすぐそばまで

来ています😓

窯焚きには良い季節

今朝も、朝4時から窯に火を入れています

 

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