天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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今日の試焼き

問屋さんから

「これ使ってみない??」と言われて

渡されたカマンベールチーズ

それも本格的なフランス産

「マリラの全粒粉生地と合うと思うんだけど」

ということで、試焼きしてみた

カマンベールから出る塩分が丁度いい

これは美味い😋

 

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