天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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冬前に

またまた薪割り、、、

今春に集落の方から貰った桜、柳、などの雑木を

割っています。かなり乾燥が進んでいて

すぐにも焚けそうです

 

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