天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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完了!!

先月からシルバー人材センターさんに

裏の伐採してあった大木の玉切りと

中割り作業をお願いしていましたが

大型の木はすべて玉切り

中割り作業が完了していただきました

素晴らしい機械と熟練の技、、、

そして何よりもご本人がこの仕事がお好きなのが

奏功しました

私たちだけでやると多分数年係りの仕事でした😢

暑い日が続いたにもかかわらず

毎日お世話になりました

ありがとうございました!!

 

これで、薪ストーブ数年分の薪が用意できました

あとはひたすら最後の小割りをします💦

何か月かかるやら、、、、

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