天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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薪割り

去年、大割りして乾燥庫に放り込んでおいた薪

かなり乾燥してきたので小割りにして

薪ストーブに使うことにしました

杉、くるみ、欅が主です

 

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