天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

塩抜き~乾燥~燻蒸

2019/04/02   -ブログ, 全て

すっかり我が家のおつまみになった 手作りベーコン、、、 今回は、バラ肉が良いのが ...

江浚い

2019/04/01   -ブログ, 全て

昨日の朝は7時から風雨の悪天候の中 空き缶拾いと江浚い作業でした💦 ...

今年のライ麦は

2019/03/31   -ブログ, 全て

河内集落のライ麦畑を見てきました 去年の11月5日に種蒔きして4ヶ月あまり 無事 ...

三年ぶりの

2019/03/30   -ブログ, 全て

山形県小国町の手打ち蕎麦「丸武」に 行って来ました🤗三年ぶりです ...

ありがとうございました

2019/03/28   -ブログ, 全て

この日曜日の毎日新聞朝刊に マリラを取り上げていただきました そして、わざわざ新 ...

試食会

2019/03/27   -ブログ, 全て

日曜の夜は、仮称「村上サンド」の試食会をさせていただきました 会場は「旬の閃き ...

菩提寺と、、、

2019/03/26   -ブログ, 全て

春彼岸は 恒例により、お墓まいり三カ所と 菩提寺にご挨拶と 叔母の菩提寺にお参り ...

試焼き

2019/03/24   -ブログ, 全て

関川産の天日干しの干し柿と 朝日産の鬼胡桃が手に入ったので 全粒粉100%のカン ...

卒業証書授与式でした

2019/03/23   -ブログ, 全て

近くの神納東小学校の 卒業式にご招待いただきましたので 参列してきました 最近、 ...

新生 神林中学校

2019/03/22   -ブログ, 全て

四月から 新しく開校する 神林中学校の校章と 優勝旗です