天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

おかげさまでした😅

2022/01/24   -ブログ, 全て

昨日は 月に一度の予約無しの 一般販売でした 一昨日までの荒天も回復し 幸運にも ...

今日は一般販売!!

2022/01/23   -お知らせ, ブログ, 全て

今日23日(日)は マリラ恒例月に一度の 一般販売の日です😅 予 ...

少しだけ暖気

2022/01/22   -ブログ, 全て

昨日までは この冬一番と思うくらいの 降雪で 毎日雪処理に追われていました 今朝 ...

パストラミ

2022/01/21   -ブログ, 全て

全粒粉100%の カンパーニュに 牛肉パストラミを 巻き込んで 焼いてみた&#x ...

除雪の毎日

2022/01/20   -ブログ, 全て

昨日から 降り続いている 雪 今朝になっても 止む気配がない 今年は雪が多いかな

酵母起こし完了

2022/01/19   -ブログ, 全て

15日から始めた 酵母起こし いつものとおり 無事に完了しました😅 ...

区の総会

2022/01/18   -ブログ, 全て

土曜の夜は当集落の定期総会でした また、区長に再選任され これで7期目に突入です ...

菩提寺の

2022/01/17   -ブログ, 全て

菩提寺の先代住職(大和尚)が 遷化されました 葬儀は4月になりますが 護持会役員 ...

バッテリーチェッカー

2022/01/16   -ブログ, 全て

キッチンタイマーや各種リモコン 軽量秤など 乾電池を各種使用する工房 期間以外は ...

キッチンタイマー

2022/01/15   -ブログ, 全て

パン屋の工房には 必需品のキッチンタイマー 2~3年で壊れるものもあり 消耗品み ...