天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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白イチジク

またまた商品開発(笑)(笑)

問屋さんからトルコ産白いちじくを入手したので

カンパーニュに白いちじくと胡桃とレーズンを入れて

コンプレ25(全粒粉25%)で焼いてみた!!

いちじくが苦手なオイラは、試食を家内に一任

いちじくが、柔らかくて甘くておいしい、とのこと、、、

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