天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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楢の木、完了‼️

先月下旬に搬入していただいて

以来、少しずつ切り割り作業して

数日間、天日乾燥させていた

楢の木

おかげさまで、運搬・積込みまで

全て終了しました😅

後は1年間自然乾燥させて

薪窯で燃料になります♪

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