天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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6/7終わった❓

昨日は

あいにくの雨でしたが

午後から晴れたので

楢木の玉切り作業再開

機械の調子も良くて

かなりある捗りました😃

残りあと4~5本なので

明日早朝から機械で割り作業して

午後から玉切りしてしまえば

終わりが見えて来ます😓

遠い道のりも一歩ずつ🤪

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