天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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薪棚

石窯の前の薪置き場

かなり汚れていたので

数年ぶりにキレイに

しました

ついでに、棚の垂木も補修して

キレイになりました

外の気温は5℃、窯の中は260℃

その差255、、、(笑)

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