天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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国産小麦全粒粉

何度も試焼き繰り返して

ようやく納得できるものが

焼けるようになりました😓😓

この小麦は

地元産の無肥料無農薬栽培の

ゆきちから小麦です🤗

 

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