天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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定期的に

今朝は

10数年前に買い求めた

粉挽器の分解掃除

コンプレッサーで粉塵を落としてと

定期的にやる約束が

ついつい後回しになって

その分機械に負荷が、、、

ようやく綺麗になりました☺

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