天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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好きな時に

好きな時に

好きなだけしかやらない

何ともわがままな薪作り

今日は朝から4本だけ

切って割って終わり😂

半日天日乾燥させて

乾燥棚に放りこんで

数日乾燥後棚積みします

 

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