Pizzaの日

昨日は、5月のPizzaの日でした

その日に生地を練って

伸ばして、トッピングして石窯で

300℃以上の高温で一気に焼きます

生地は、北海道産「はるゆたか」小麦で作ります

外側はバリバリですが、3種類のチーズが山盛りです(笑)

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