天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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今年のライ麦は

河内集落のライ麦畑を見てきました

去年の11月5日に種蒔きして4ヶ月あまり

無事に発芽してかなり大きくなっていました

小雪で、どうなるのか心配していましたが

大丈夫のようです

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