天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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ライ麦畑

昨日の河内のライ麦畑です

強風が心配でしたが

少し倒伏は見られるものの大丈夫そうです

ただ、出穂が終わりもう少し成熟しているつもりでしたが

私たちの予想よりも成熟が遅れているみたいで

少し心配です(-_-;)

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