天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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試食会

日曜の夜は、仮称「村上サンド」の試食会をさせていただきました

会場は「旬の閃き 柳庵」😓柳庵の大将の監修で

①ローストポーク、

②殿岡の生ハム、

③オークリッチの卵サンド、

の3種類を試食していただきました

まだ課題は沢山ありますが、それぞれ美味しい、と

高評価をいただきました😓

課題を乗り越えて、近々販売出来ればいいなぁ、思っています

柳庵のワンプレートのお料理、絶品でした🤗🤗

 

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