天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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table egg

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昨日は、超久し振りに山北地区の

海辺のレストラン「テーブルエッグ」さんに!!

マリラのシュトレンやパウンドケーキの

卵に使っている素王卵の

生産者さん直営レストランです

今回で3回目の訪問

まずはシェフオリジナルの卵を使った逸品

生ハムが添えられていました

そしてメインは「庄内豚のポロネーゼ」

年寄り向けにあまり硬すぎず

ちょうど良い茹で加減

食後のデザートは、深煎りコーヒーと特製プリン

どれも美味しくて、本当にご馳走様でした😋

食べることに夢中になって写真は撮らず終い

小さな紙片に予約席 マリラと

こんな小さな心遣いが嬉しいですね

美味しかったです‼️

土日祝日は結構混み合います。ご予約をお勧めします♪

https://www.table-egg.com

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