天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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試し切り

昨日搬入してもらった楢木

家の通路にはみ出した

部分を切り落としを兼ねて

試し切りと割り作業

どちらも順調

明日からお天気が良ければ

薪の玉切り作業と割り作業

当分続きます😓

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