天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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試し切り割り

先週に

届けていただいた

楢木原木を

機械の調子と自分の身体の

調子を確かめるために

1時間だけ切り割りしてみた

機械も

調整が必要で

身体も1時間が限界でした🤪

 

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