天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

やっと割り終えた❗️

2025/07/19   -ブログ, 全て

先月21日に搬入された 楢木の原木 昨日、ようやく玉切りの 作業を終えました 連 ...

今年の、、、

2025/07/18   -ブログ, 全て

先月搬入していただいた 楢の木 切り割りして水分測定してみたら 18~22%程度 ...

運び終えました

2025/07/17   -ブログ, 全て

昨年8月に切り割して 乾燥棚で乾燥させていた 楢の木などの堅木 ようやく貯蔵庫に ...

助力❗️

2025/07/16   -ブログ, 全て

自分が早朝又は夕方の 比較的涼しい時間帯に 切り割りした楢木 家内が運んで 積み ...

いよいよ

2025/07/15   -ブログ, 全て

わが家の 小さなブルーベリー 少しずつ 色づき始めました なんか、嬉しい!! & ...

端材の処理

2025/07/14   -ブログ, 全て

昨日は溜まりに溜まって 倉庫を占領していた端材を 一気に切って片づけました これ ...

 半分終わった(-_-;)

2025/07/13   -ブログ, 全て

先月21日に搬入していただいた 楢の原木 毎日のように少しずつ切り割して ようや ...

ばなな

2025/07/12   -ブログ, 全て

今年も 隣地にあるバナナ(野生種?)が 花を4個つけていました☺ ...

美味しい‼️

2025/07/11   -ブログ, 全て

静岡に住む弟から 美味しいメロンが 泳いで来ました 美味しい‼&# ...

今朝の朝仕事

2025/07/10   -ブログ, 全て

早朝4時に起きたものの 夜明けは4時27分頃 薄っすらと日が差してきて 爽やかな ...