天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

会議三昧

2024/04/27   -ブログ, 全て

昨日は 地区の区長会役員会と その後は定時総会 そしてさらに市当局からの連絡会議 ...

廃材処理

2024/04/26   -ブログ, 全て

お天気の良い日は 廃材の柱材や梁材を チェーンソーで切りました やはり外は気持ち ...

OB会総会

2024/04/25   -ブログ, 全て

昨日は、 元職のOB会総会でした 45年ぶりに お会いした先輩もいて 昼酒に 沈 ...

またまた

2024/04/24   -ブログ, 全て

スモークに 再チャレンジ 前回は塩抜きを いい加減にしたために 少し塩強すぎて ...

えさ台

2024/04/23   -ブログ, 全て

ヤマガラやシジュウカラなど野鳥が 来るようになってから もうすぐ10年 最初は冬 ...

1日5,000歩🤪

2024/04/22   -ブログ, 全て

現役時代は、毎日10,000~15,000歩くらい 歩いていたものの 最近はせい ...

スモーク

2024/04/21   -ブログ, 全て

久しぶりに 時間が空いたので 数年ぶりに スモークに挑戦してみますὡ ...

防災レシピ

2024/04/20   -ブログ, 全て

3月24日(日)から サンデー岩船(いわふね新聞社)さんが 「防災レシピ」と名づ ...

美味しい‼️

2024/04/19   -ブログ, 全て

集落の知人から 手作りの鳥ハム(スモーク)を いただきました ワインdz ...

知人からいただきました

2024/04/18   -ブログ, 全て

瀬波地区にお住まいの知人から いただきました 貴重な資料なので 大切に読ませてい ...