天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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大物(-_-;)

昨日は朝8時過ぎから挑戦した

大物直径≠50cmの楢木

しかも根元部分、、、

≒2時間かけて切り割り完了しました

これで、しばらくは細物や中程度の

太さのものが続きます(-_-;)

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