天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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朝仕事

8月に入り、日の出も随分遅くなって来ました

今日の朝仕事は、簡易な薪乾燥棚作り

4時半から始めて

何とか作って積み始めたところで、朝仕事は終了です

5時半に作業止めた

何事もマイペース、、、疲れたら即中止

これが長続きする私のコツかも☺

でも、これでは仕事はなかなか進みません😓

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