天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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焼いてみました😅

シュトレン、贅沢バージョン焼いてみた、、、

いつもの具材に

①トルコ産白イチジク、②クランベリー、

をラム酒漬けにして加えて

さらに③ローストしたくるみと④カシューナッツも入れた

こんなにも違うものか、、、

味に奥行きが出来た感じで

ナッツ類も口の中で邪魔になりません!!

 

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