天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

パウンドケーキ

2017/04/29   -ブログ, 全て

開業当時にパンを焼いた後に残る薪窯の余熱の 利用法を考え焼き始めた「窯焼きパウン ...

メンテナンス

2017/04/28   -ブログ, 全て

30数年間も放って置いたトランペット 昨日、村上ミュージックセンターさんに メン ...

OB会

2017/04/27   -ブログ, 全て

昨日は、元の職場のOB会でした いつもの村上駅前石田屋さんで 今回は大勢参加され ...

大量です

2017/04/26   -ブログ, 全て

いつもの新和建設さんに 建築廃材を貰いに伺ったら 「奥の角材も全部持って行って! ...

レーズン酵母

2017/04/25   -ブログ, 全て

6日位前からやっていた レーズン酵母起こし作業 今回も無事に終了しました これで ...

源氏ホタル

2017/04/24   -ブログ, 全て

神林地区の河内区の齋藤区長さんから 情報提供していただきました写真です 今年から ...

シルバー人材C

2017/04/23   -ブログ, 全て

今月初めに、ご近所４軒で切り倒した大木 とてもオイラの手に負えるものでもなく 切 ...

会議

2017/04/22   -ブログ, 全て

昨日は朝一で市役所財政課管財係との打合せ 続いて神納東小学校に脇に移転新築された ...

いただきもの

2017/04/21   -ブログ, 全て

先日のコゴミに続いて 今度は天然ものの「タラの芽」を いただきました!! 胡麻和 ...

基本に帰って

2017/04/20   -ブログ, 全て

困ったり行き詰まった時は 初心に帰れという 昔、先輩からいただいた ご指導を思い ...

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