天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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積み込み、水分計

切って割った薪を家内が

運んで積み込みまで

してくれました

秋に伐採してあったので

かなり乾燥が進んでいます

秋には燃料として使えそうな感じです❗️

 

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