天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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地元産ライ麦

桃川産ライ麦、試焼きしました😅
香ばしくてほのかに甘みもあります☺
酸味が少なくて食べやすいですが
いわゆる通の方には
物足りないかもしれません😅

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