天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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昨夜は

村上市災害ボランティアセンター主催で

災害NGO結代表 前原土武氏を講師に

「家屋復旧の支援研修」でした

実際の床下模型を参考にして

床板のはがし方や壁材のこと

そしてカビのこと乾燥の大切さ

いろいろなことを学びました😓

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