天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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試焼き

関川産の天日干しの干し柿と

朝日産の鬼胡桃が手に入ったので

全粒粉100%のカンパーニュで焼いてみた

かなりの甘さです

甘党向きです  胡桃もコクが深い!!

でも、自然の甘さなのでしつこくなくて美味しいです☺

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