天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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少しだけ薪処理

昨日は少しの時間を使って

チョコっと薪処理

40㎝に切断して薪割り機で

割り作業

それから乾燥済みの薪運搬して

スペースを作って棚入れ完了　1.5時間でした

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