天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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随分と日の出が

今朝も曇天の中

元気に朝チャリでした

それにしても随分と日の出が遅くなりました

4時に起きて、仕込みの下準備してから

しばらく待たなければいけなくなりました

季節の移ろいを肌で感じられるのも

朝チャリのおかげです

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