天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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ワークショップ

日曜日

仲間と立ち上げた

ももかわ桃源郷倶楽部の

恒例秋の収穫祭❗️

午前中に新蕎麦を打って舌鼓を

美味しかった‼️

午後からは「どうする⁉️桃川」と題して

新潟市医療福祉大学の学生さん16名と

教員も加わって桃川集落の方達を交えて

ワークショップを開催

地元民やおじさんたちには

思い付かないような奇抜な

そして桁外れのアイデアもあり

発表会では大変に盛り上がりました

参考になるアイデアもあり

大学と連携をとって実見に向けて

取り組みたいと思います♪

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