天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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ドイツ産小麦で試焼き

ドイツ産ライ麦玄粒で

お世話になっている問屋さんから

ドイツ産有機栽培小麦玄粒の試供品を

いただきました🤗

全粒粉100%で試焼きしてみた

少し酸味が強い感じがしますが

美味しいです😓

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