天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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終わりました!!

20160926_1027419月初旬から始めた

石窯の燃料、薪の楢材の

切り・割り作業が、一昨日ようやく完了しました

少し雨が落ちてはいましたが

無事に割りが終わり、積み込みもすべて完了

20160927_111718全部でH1.8m×W2.5mの棚で12棚

これで、来年8月末頃までの分は確保

またまたシルバー人材センターのNさんに

大変お世話になりました

年末までにもう一回作業有かな

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