天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

「ブログ」 一覧

新潟村上のいっぴん市クーポン終了しました

2021/02/06   -ブログ, 全て, 未分類

2/1(月)お昼12時から始まった 「新潟村上のいっぴん市」 昨日未明に 40% ...

巨峰もどきで

2021/02/05   -ブログ, 全て

昨日のチャレンジは 大粒レーズン(巨峰もどき)を 140gも練り込んだカンパーニ ...

また降りました😢

2021/02/03   -ブログ, 全て

今朝起きて工房にと思ったら また降っていました 15㎝くらいでしょうか?? まだ ...

チーズ大盛

2021/02/02   -ブログ, 全て

先日の自分用のカンパーニュ焼き 全粒粉100%生地に ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、レ ...

昨日はピザの日

2021/02/01   -ブログ, 全て

昨日は、月に一度の「月いちピザの日」でした おかげさまで、天候も回復して吹雪はな ...

ベーコン&パセリ

2021/01/31   -ブログ, 全て

昨日は、家内のリクエストで カンパーニュに ベーコンと パセリを 練り込んでみた ...

500円未満

2021/01/30   -ブログ, 全て

たまにはスーパーで見つけた廉価のワイン🍷 カベルネ・ソーヴィニョ ...

振り返り

2021/01/29   -ブログ, 全て

昨夜は、神納東地域まちづくり協議会の 評議委員会でした 今回は、従来の全員会議で ...

試焼き

2021/01/28   -ブログ, 全て

今日の試焼きは むらかみ産ゆきちから(無肥料無農薬栽培)小麦に ラム酒に漬け込ん ...

古本集め

2021/01/27   -ブログ, 全て

村上圏域のある人物のことを知りたくて またまた古本集め しかし、便利な世の中にな ...