天然酵母の薪窯パン工房 マリラ

新潟県村上市で自家製天然酵母のドイツパンを製造販売しているマリラです。

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発芽

2020/11/18   -ブログ, 全て

10月31日(土)に播種した ライ麦畑、、、 17日経過して発芽しました ...

準備

2020/11/17   -ブログ, 全て

11月も半ばを過ぎて いよいよ冬の準備です 取り敢えず工房の冬囲いを しました& ...

おかげさまでした

2020/11/16   -ブログ, 全て

昨日は、月に一度開催している 道の駅神林 穂菜味亭様構内での 臨時出店でした&# ...

道の駅 神林出店

2020/11/15   -ブログ, 全て

今日は、道の駅神林 穂菜味亭様構内にて出店します 午前10時頃からお昼12時くら ...

明日の

2020/11/14   -ブログ, 全て, 未分類

道の駅神林 穂菜味亭様出店の持ち込み予定の メニューです😅(変更 ...

ドッグ入り

2020/11/13   -ブログ, 全て

昨日は年に一度の人間ドッグ 元の会社退職以来 毎年の恒例行事で 年に一度は 二人 ...

会議

2020/11/12   -ブログ, 全て

昨日は午後から打合せと会議 市役所神林支所にて二連荘でした😅 終 ...

焼いてみました😅

2020/11/11   -ブログ, 全て

シュトレン、贅沢バージョン焼いてみた、、、 いつもの具材に ①トルコ産白イチジク ...

今年の薪割り終了😅

2020/11/10   -ブログ, 全て

降雨前にと思い 午後から始めたが 残り5玉で降って来た😢 慌てて ...

シュトレン試焼き

2020/11/09   -ブログ, 全て

いよいよ11月に入りました😅 ということで、マリラのシュトレン ...